学校食堂卫生是学校卫生工作的重要组成部分，关系学生的生命与健康，是学校卫生工作的重中之重。做好学校食堂卫生安全工作，是保证青少年学生健康成长的基本条件，也是维护学校稳定的必然要求，责任重于泰山。

实验小学领导本着高度责任感和求真务实的工作态度，加强管理，狠抓落实，研究制订与加强学校食堂卫生工作的具体方案和措施。开学初，分别在两个校区召开食堂人员安全教育会议，对排查中发现的问题进行批评。强调食堂各部门各负其责，责任到人，落实到位，层层抓、处处查，杜绝一切可能造成食品安全事故的隐患。在会上，分管领导宣读了基教科转发的《食品安全预警公告》，要求食堂从业人员保持良好个人卫生，注意操作规范；食品加工要控制温度、时间；避免生熟交叉污染，落实消毒措施等等。

    食堂管理人员及工作人员认真听讲、虚心接受批评，纷纷表示将提高认识，注意细节，做好工作。还在两校区分别挂出意见箱，接受全校师生的监督与检查。

文章作者：syxx
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